 |
Пестрая и сочная азиатская закуска.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту нашинковать шашками. Постараться отделить каждый листок друг от друга: | |
 |
|
| Посыпать сахаром, специями и перетереть руками. Поставить груз и оставить при комнатной температуре на 4 часа: | |
 |
|
| Добавить тонко нашинкованную сырую свеклу: | |
 |
|
| Сладкий перец: | |
 |
|
| Помидоры: | |
 |
|
| Огурцы, чеснок, зелень. Добавить остальные ингредиенты и перемешать: | |
 |
|
| Салат настоять перед подачей часа 3 в холодильнике: | |
 |
|