Чем хороши такие салаты, так это тем, что каждый может выбрать ингредиенты себе по вкусу.
Ингредиенты:
- 200 г любого сыра
- 1/2 банки оливок
- 1/3 банки зеленого горошка консервированного
- 1 спелое авокадо
- 2 спелых помидора
- 1 маленькая фиолетовая луковица
Для соуса:
- 50 мл любого растительного масла
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка меда
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка сладкой горчицы
- Соль, перец
Чеснок мелко нарубить. Добавить остальные ингредиенты соуса и хорошо перемешать:
По центру большого блюда или подноса поставить пиалу с соусом. Вокруг раскладывать кучки ингредиентов. Отцеженный горошек, нарезанные помидоры:
Тонко нашинкованный лук, ломтики авокадо:
Оливки и нарезанный кубиком сыр:
Перед подачей слегка охладить:
