- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясной салат «Короли и капуста»

myasnoy salat koroli i kapusta_4
Привлекает своей простотой, подкупает вкусом…
myasnoy salat koroli i kapusta_5 Ингредиенты:

  • 250 г отварной свинины или говядины
  • 1/4 кочана капусты
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Капусту тонко нашинковать. Присыпать сахаром и слегка обмять:
myasnoy salat koroli i kapusta_2
Добавить мясо, разобранное на волокна, измельченный чеснок:
myasnoy salat koroli i kapusta_1
Посолить, поперчить и заправить майонезом и уксусом:
myasnoy salat koroli i kapusta_3
Немного настоять в холодильнике и подать:
myasnoy salat koroli i kapusta_4