- Харч.ру - http://harch.ru -

Кобб-салат

kobb-salat_6
Очень удобный американский салат, поскольку вы можете использовать лишь те ингредиенты, и в тех количествах, как захотите этого сами. Я здесь лишь приведу его возможный состав…
kobb-salat_8 Ингредиенты:

  • Жареное куриное филе
  • Жареный на сухой сковороде бекон
  • Сыр
  • Яйца
  • Консервированная кукуруза
  • Авокадо
  • Помидоры
  • Свежие огурцы
  • Стебли сельдерея
  • Хрустящий зеленый салат

Для заправки:

  • 3 столовые ложки винного уксуса
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • Соль, молотый черный перец
Все продукты измельчаются и выкладываются рядами на большое плоское блюдо:
kobb-salat_2
Причем способ и размер нарезки вы можете выбрать на свое усмотрения:
kobb-salat_1
Количество рядов — также произвольное:
kobb-salat_3
Сыр не обязательно выкладывать отдельным рядом, а просто посыпать им сверху:
kobb-salat_4
Авокадо, чтобы не потемнело, желательно сбрызнуть лимонным соком:
kobb-salat_5
При подаче салат полить заправкой и перемешать:
kobb-salat_7