- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофельный салат с солеными грибами «Сельсовет»

kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_7
Простой и сытный салат, который вполне заменит гарнир, либо вовсе может стать основным блюдом…
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_8 Ингредиенты:

  • 5 картофелин в мундире
  • 200 г соленых грибов
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Ароматное масло для заправки
  • Соль, молотый черный перец
Нарезать крупным кубиком очищенный картофель:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_2
Соленые огурцы:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_1
Лук нашинковать:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_3
Всыпать отцеженные от рассола грибы:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_4
Чеснок и укроп измельчить:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_5
Посолить, поперчить и заправить маслом:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_6
Подавать можно сразу:
kartofelniy salat s marinovanimi gribami selsovet_7