- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофельный салат с авокадо и маслинами по-сицилийски

kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_7
Заправляется как маслом, так и майонезом.
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_8 Ингредиенты:

  • 3 вареные картофелины
  • 2 вареных яйца
  • 1 спелое авокадо
  • 1/2 банки маслин
  • 10 помидорок черри
  • 3 зубчика чеснока
  • Растительное масло или майонез для заправки
  • Соль, молотый черный перец, зелень

 

Нарезать кубиком картофель:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_2
Яйца:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_1
Авокадо:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_3
Разрезать пополам маслины:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_4
И помидоры:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_5
Добавить зелень, чеснок, соль, перец. Заправить и перемешать:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_6
Немного охладить и подать:
kartofelniy salat s avokado i maslinami po-siciliysky_7