- Харч.ру - http://harch.ru -

Фунчоза с маслинами «Европейская»

funchosa s maslinami evropeiskaya_6
Легкая, совершенно не отяжеляющая.
funchosa s maslinami evropeiskaya_7 Ингредиенты:

  • 120 г фунчозы
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузу
  • 1/2 банки маслин
  • 150 г моркови по-корейски
  • 1 свежий огурец
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль, специи по вкусу
Лапшу залить кипятком. Оставить на 10 минут, промыть холодной водой:
funchosa s maslinami evropeiskaya_2
Фунчозу сложить в миску. Добавить корейскую морковь:
funchosa s maslinami evropeiskaya_1
Отцеженную кукурузу:
funchosa s maslinami evropeiskaya_3
Маслины:
funchosa s maslinami evropeiskaya_4
Огурец нарезать соломкой. Чеснок измельчить, влить соевый соус, масло:
funchosa s maslinami evropeiskaya_5
Посолить, поперчить и перемешать. Сразу подать:
funchosa s maslinami evropeiskaya_6