 |
Из меню детского сада для младших групп.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу нарубить на куски. Сложить в кастрюлю. Добавить очищенную морковь, лаврушку, перец горошком. Залить водой. Довести до кипения, снять всю пену. Варить 40 минут: | |
 |
|
| Курицу вынуть шумовкой из бульона и переложить в сотейник: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанную или натертую вареную морковь: | |
 |
|
| В холодном молоке развести муку: | |
 |
|
| Залить соусом курицу. Добавить 1/2 стакана куриного бульона. Посолить и варить все вместе 7-10 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром, поливая полученным соусом: | |
 |
|