 |
Рекомендуется для прикорма с 6 месяцев. Наименее аллергенными считаются кролик и индейка. Затем вводят говядину, телятину. Ближе к году постепенно расширяют рацион введением свинины, курицы, баранины.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Если используете птицу, рекомендуется брать грудку. Телятину или говядину — мякоть 1 категории. Кролика лучше брать в виде окорочков, свинину — карбонат: | |
 |
|
| Мясо тщательно вымыть. Залить холодной водой. Если готовите для ребенка старше 9 месяцев, можно добавить немного соли: | |
 |
|
| Довести до кипения, первый отвар слить. Вновь залить мясо водой, довести до кипения, снять всю пену. Варить на медленном огне до готовности: | |
 |
|
| Можно сразу перебить пюре в блендере. Я сначала пропускаю через мясорубку с мелкой решеткой: | |
 |
|
| Затем, подливая понемногу бульон, взбить блендером до однородной кремовой консистенции: | |
 |
|
| Разложить по чистым сухим баночкам (рекомендуемая суточная доза — 80 г). Плотно закрыть: | |
 |
|
| Хранить в заморозке: | |
 |
|