 |
Очень легкий, вкусный, быстрый супчик. Можно делать и с сушеной капустой, предварительно замочив ее.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кипящую воду всыпать нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену: | |
 |
|
| Фарш соединить с сухарями, перцем, солью. Мокрыми руками накатать фрикадельки. Сразу заложить в суп. Как закипит, снять пену: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис: | |
 |
|
| После закипания добавить морскую капусту. Варить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Заложить зажарку: | |
 |
|
| Посолить, положить лаврушку, перец горошком и варить еще 5-7 минут: | |
 |
|
| Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам. При подаче положить в тарелку половинку яйца: | |
 |
|