 |
Сытный и согревающий.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Ребра разрезать между суставами. Выложить в кастрюлю с разогретым маслом и хорошо зарумянить: | |
 |
|
| Залить водой. Довести до кипения, снять всю пену и варить при слабом кипении 30 минут: | |
 |
|
| Затем всыпать маш и варить еще 15 минут: | |
 |
|
| Отдельно лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить сладкий перец, специи и жарить минуту: | |
 |
|
| Положить томатную пасту и потушить еще пару минут: | |
 |
|
| В кастрюлю всыпать нарезанный картофель: | |
 |
|
| Через 7 минут добавить зажарку: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе еще 5 минут: | |
 |
|
| Немного настоять и разлить по тарелкам: | |
 |
|
