Главная » Первые блюда, Щи, борщи

Щи с ветчиной «Старомосковские»

Автор: , 2016-03-03 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 319
Щи с ветчиной Старомосковские
Вкусные, густые, с ароматом ветчины…
Щи с ветчиной Старомосковские Ингредиенты:

  • 400 г курицы или мяса для бульона
  • 120 г ветчины
  • 1/3 кочана капусты
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки манки
  • 2-3 сухих гриба
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Из мяса с добавлением сухих грибов сварить бульон:
Щи с ветчиной Старомосковские
Параллельно на масле пассеровать :
Щи с ветчиной Старомосковские
Добавить морковь, поперчить и обжарить:
Щи с ветчиной Старомосковские
Всыпать манку и прогреть до впитывания крупой масла:
Щи с ветчиной Старомосковские
В кипящий бульон всыпать нашинкованную капусту и варить 7 минут:
Щи с ветчиной Старомосковские
Добавить картофель и варить еще 5 минут:
Щи с ветчиной Старомосковские
Заложить ветчину:
Щи с ветчиной Старомосковские
Добавить зажарку, специи:
Щи с ветчиной Старомосковские
Посолить и варить все вместе еще 7-8 минут. В конце заправить зеленью:
Щи с ветчиной Старомосковские
Настоять под крышкой и разлить по тарелкам. Подавать со сметаной:
Щи с ветчиной Старомосковские

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Щи с ветчиной Старомосковские
0
Щи с ветчиной Старомосковские
Представленный рецепт "Щи с ветчиной «Старомосковские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Щи с ветчиной «Старомосковские» Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат с ветчиной «Марио»
  • Салат с ветчиной и авокадо «Черкизовский»
  • Закусочный кекс с колбасой и фасолью
  • Салат из редиса с ветчиной «Леонид»
  • Воздушный омлет с ветчиной и сыром

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲