 |
Очень ароматные и вкусные щи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кипящую воду всыпать нашинкованную капусту: | |
 |
|
| Довести до кипения и сразу всыпать картофель. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Фарш смешать с сухарями, солью и перцем. Накатать мокрыми руками фрикадельки. Добавить в кастрюлю и варить после всплытия 3 минуты: | |
 |
|
| Всыпать промытую гречку: | |
 |
|
| Параллельно лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить помидоры. Поперчить и потушить все вместе 3 минуты: | |
 |
|
| Добавить зажарку в кастрюлю: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе еще 7 минут: | |
 |
|
| Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам: | |
 |
|