Главная » Первые блюда, Супы

Минестроне с чечевицей

Автор: , 2016-04-21 | Просмотров: 1 938
minestrone s chechevicey_11
Сытный овощной суп.
minestrone s chechevicey_02 Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 200 г цветной капусты
  • 3 картофелины
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, чили, итальянские травы, лавровый лист
В кипящую воду всыпать чечевицу. Варить 15 минут:
minestrone s chechevicey_01
Затем добавить нарезанный небольшим кубиком картофель. Варить еще 7 минут:
minestrone s chechevicey_08
Параллельно пассеровать луковицу:
minestrone s chechevicey_03
Далее с интервалом примерно в минуту добавлять на сковороду морковь:
minestrone s chechevicey_04
Кабачок:
minestrone s chechevicey_05
Цветную капусту:
minestrone s chechevicey_06
Влить измельченные томаты, посыпать специями и потушить 2-3 минуты:
minestrone s chechevicey_07
Овощи добавить в кастрюлю:
minestrone s chechevicey_09
Варить все вместе еще 10 минут. Посолить по вкусу:
minestrone s chechevicey_10
Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам:
minestrone s chechevicey_11
Представленный рецепт "Минестроне с чечевицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Минестроне с чечевицей Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Минестроне с говядиной
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲