Дети его очень любят за нежную консистенцию.
Ингредиенты:
- 1 горсть вермишели
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 150 г плавленого сыра
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль, перец, лавровый лист
Лук пережарить с морковью с добавлением сливочного масла:
В кастрюлю с кипящей водой или бульоном всыпать мелко нарезанный картофель и варить 20 минут:
Затем всыпать вермишель:
Положить зажарку:
Распустить сыр:
Посолить, добавить специи и варить все вместе 7-10 минут. В конце можно заправить зеленью:
Настоять под крышкой и подать: