 |
Очень простой и очень вкусный. Прекрасный вариант для детей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу залить водой. Добавить лаврушку, сухие грибы. Варить при слабом кипении, снимая пену, 50 минут. Мясо вынуть, бульон процедить: | |
 |
|
| Довести до кипения, снять пену: | |
 |
|
| Варить 8 минут. Посолить: | |
 |
|
| Добавить разрезанные пополам перепелиные яйца. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| Подавать, посыпав рубленым укропом. Отдельно можно подать гренки, пирожки, либо фаршированные блинчики: | |
 |
|