 |
После череды праздничных застолий всегда хочется какого-нибудь легкого горячего. Для таких целей прекрасно подойдет этот простой супчик.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюле с толстым дном на масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Продолжая жарить, добавить с небольшим интервалом морковь: | |
 |
|
| Нарезанный мелким кубиком картофель: | |
 |
|
| Сосиски: | |
 |
|
| Залить водой до желаемой степени густоты. Положить специи. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Добавить сыр. Прогреть до его расплавления: | |
 |
|
| Досолить по вкусу. По желанию заправить зеленью: | |
 |
|
| Настоять под крышкой 5-7 минут и разлить по тарелкам: | |
 |
|