 |
Простое лакомство для мужчин.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать длинными полосками. В кастрюле с толстым дном раскалить масло. Выложить мясо и быстро обжарить: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать натертые на крупной терке огурцы: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, добавить специи, муку и немного обжарить: | |
 |
|
| Залить водой. Довести до кипения и варить при слабом кипении, снимая пену, 40 минут: | |
 |
|
| Затем добавить картофель, посолить и варить все вместе еще 10-15 минут до готовности картофеля: | |
 |
|
| При подаче посыпать зеленью: | |
 |
|