Главная » От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Супы

Гороховый суп со сливочным маслом «Бархатец»

Автор: , 2018-07-31 | Просмотров: 3 754
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_6
Масло придает супу особенно нежный сливочный вкус.
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_7 Ингредиенты:

  • 500 г мяса для бульона
  • 1,5 стакана колотого гороха
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 80 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, сухие грибы
Мясо залить водой. Положить специи, сухие грибы. Довести до кипения, снять всю пену и варить при слабом кипении 1 час:
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_2
Затем всыпать предварительно замоченный на ночь горох и варить 40 минут, снимая пену:
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_3
На сливочном масле пережарить лук с морковью:
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_1
В кастрюлю добавить картофель:
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_4
Положить зажарку и варить все вместе 10 минут. Посолить по вкусу:
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_5
Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам:
gorohoviy sup so slivochnim maslom barhatec_6
Представленный рецепт "Гороховый суп со сливочным маслом «Бархатец»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гороховый суп со сливочным маслом «Бархатец» Вы можете найти в меню От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 3,67 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Картофель молодой с маслом и зеленью
  • Финский гороховый суп с горчицей
  • Драники с сельдью и сливочным соусом
  • Гороховый суп с сосисками и сыром
  • Гороховый суп с яйцами по-весеннему

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲