 |
Можно приготовить как на бульоне, так и на воде — в любом случае получается сытно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Я горох всегда варю вместе с мясом. В кастрюлю положить мясо, всыпать горох. Залить водой. Варить при слабом кипении, снимая пену, 1,5 часа. Затем всыпать чечевицу: | |
 |
|
| Через 10 минут добавить нарезанный картофель и варить 5 минут: | |
 |
|
| Параллельно лук пережарить с морковью. Добавить томатную пасту, поперчить и немного потушить: | |
 |
|
| Добавить зажарку в кастрюлю: | |
 |
|
| Посолить, добавить специи и варить все вместе еще 5 минут: | |
 |
|
| Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|