 |
Покорит любого…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюле с толстым дном на небольшом количестве масла вытопить грудинку: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Положить фарш и жарить, разбивая комочки лопаткой, 5 минут: | |
 |
|
| Всыпать тертую морковь и обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить кубики сладкого перца, перемешать: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, посыпать специями и потушить пару минут: | |
 |
|
| Залить водой, довести до кипения, снять всю пену: | |
 |
|
| Всыпать нарезанный картофель: | |
 |
|
| Через 15 минут заложить отцеженную фасоль: | |
 |
|
| Посолить, заправить чесноком и варить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью: | |
 |
|