Главная » Первые блюда, Щи, борщи

Борщ залесецкий с бобами

Автор: , 2014-10-25 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 642
Борщ залесецкий с бобами
Вариант борща без капусты. Если вам трудно достать бобы, то их можно вполне заменить фасолью.
Борщ залесецкий с бобами Ингредиенты:

  • 800 г говядины с косточкой для бульона
  • 200 г бобов
  • 5-6 картофелин
  • 1 вареная свекла
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, сухие грибы
В кастрюлю сложить мясо, предварительно замоченные бобы, сухие грибы, лаврушку. Залить водой:
Борщ залесецкий с бобами
Варить при минимальном кипении 1,5 часа:
Борщ залесецкий с бобами
Отдельно на масле обжарить с морковью:
Борщ залесецкий с бобами
Добавить нарезанную свеклу, жарить с минуту:
Борщ залесецкий с бобами
Положить томатную пасту, специи и немного потушить:
Борщ залесецкий с бобами
В кастрюлю заложить нарезанный картофель. Варить 8 минут:
Борщ залесецкий с бобами
Добавить зажарку. Посолить и варить все вместе 7 минут:
Борщ залесецкий с бобами
Борщ настоять под крышкой. Разлить по тарелкам. Подавать со сметаной:
Борщ залесецкий с бобами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Борщ залесецкий с бобами
0
Борщ залесецкий с бобами
Представленный рецепт "Борщ залесецкий с бобами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Борщ залесецкий с бобами Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Борщ «Черниговский» с яблоками и фасолью
  • Борщ зеленый со щавелем и молодой капустой
  • Борщ «Солдатский»
  • Борщ «Житомирский» с говяжьим сердцем
  • Борщ костромской с репой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲