 |
У вас остался черносмородиновый джем? Тогда приготовьте этот вкуснейший борщ…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Из говядины сварить бульон. Мясо вынуть: | |
 |
|
| В кастрюлю всыпать нарезанный картофель: | |
 |
|
| Через 5 минут добавить нашинкованную капусту: | |
 |
|
| Мясо без костей разобрать на кусочки и вернуть в кастрюлю: | |
 |
|
| Последовательно обжарить на масле лук, морковь, сладкий перец: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, черносмородиновый джем. Поперчить и потушить пару минут: | |
 |
|
| Добавить в кастрюлю зажарку, специи и варить 7 минут: | |
 |
|
| Затем добавить натертую на терке свеклу, измельченный чеснок: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Настоять минут 20 под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|