- Харч.ру - http://harch.ru -

Мандариновый лимонад

mandarinoviy limonad_6
Восхитительный зимний освежающий напиток.
mandarinoviy limonad_7 Ингредиенты:

  • 4 литра воды
  • 1 кг мандаринов
  • 1 лимон
  • 650 г сахара
Мандарины тщательно вымыть и очистить от кожуры. Сложить корки в кастрюлю:
mandarinoviy limonad_2
Добавить сахар, цедру лимона:
mandarinoviy limonad_1
Залить водой. Довести до кипения и варить 10 минут:
mandarinoviy limonad_3
В это время мандарины размять до выделения сока:
mandarinoviy limonad_4
Добавить в кастрюлю вместе с соком лимона. Перемешать и снять с огня. Остудить:
mandarinoviy limonad_5
Процедить и охладить:
mandarinoviy limonad_6