 |
С таким тестом очень приятно и легко работать. А хлеб получается изумительным.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Яблоко без кожицы натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Соединить майонез, воду с дрожжами, яблоко, соль. Всыпать муку: | |
 |
|
| Тщательно вымесить получившееся тесто (я делала в хлебопечке). Оставить в теплом месте для поднятия на 1,5-2 часа: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо вымесить. Сформовать продолговатую булку и выложить на противень: | |
 |
|
| По центру сделать надрез. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 25-30 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|