- Харч.ру - http://harch.ru -

Вермишелевая запеканка с мясом

vermishelevaya zapekanka s myasom_7
Эту неженку частенько подают  в детском саду.
vermishelevaya zapekanka s myasom_8
Ингредиенты:

  • 250 г отварного мяса/курицы/индейки
  • 2 горсти вермишели
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 луковица
  • Соль
Вермишель отварить до готовности. Промыть холодной водой. Добавить пару ложек растительного масла и перемешать:
vermishelevaya zapekanka s myasom_2
Влить молоко, вбить яйцо:
vermishelevaya zapekanka s myasom_1
Добавить пропущенное через мясорубку мясо, обжаренный лук. Посолить и перемешать:
vermishelevaya zapekanka s myasom_3
Массу выложить слоем в смазанную форму:
vermishelevaya zapekanka s myasom_4
Верх смазать сметаной:
vermishelevaya zapekanka s myasom_5
Запекать при 175 градусах 30 минут:
vermishelevaya zapekanka s myasom_6
Нарезать на порционные куски и подать:
vermishelevaya zapekanka s myasom_7