Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Ватрушки с колбасой и сыром

Автор: , 2015-07-12 2 комментария | Просмотров: 4 697
vatrushki s kolbasoy i sirom_13
Чудесный домашний фаст-фуд…
vatrushki s kolbasoy i sirom_02 Ингредиенты:Для теста:

  • 125 мл воды
  • 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
  • 125 г майонеза
  • 70 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 450 г муки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 360 г колбасы
  • 180 г сыра
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
vatrushki s kolbasoy i sirom_01
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Поместить в теплое место на 1,5 часа:
vatrushki s kolbasoy i sirom_03
Хорошо обмять и разделить на 12-16 частей:
vatrushki s kolbasoy i sirom_04
Каждую раскатать в тонкую лепешку:
vatrushki s kolbasoy i sirom_05
На середину выложить ломтик колбасы:
vatrushki s kolbasoy i sirom_06
А сверху — ломтик сыра:
vatrushki s kolbasoy i sirom_07
С обеих сторон от начинки сделать надрезы на тесте:
vatrushki s kolbasoy i sirom_08
Сначала завернуть один край теста вокруг начинки:
vatrushki s kolbasoy i sirom_09
А затем — второй:
vatrushki s kolbasoy i sirom_10
Выложить изделия на смазанный противень:
vatrushki s kolbasoy i sirom_11
Выпекать при 190 градусах 25 минут:
vatrushki s kolbasoy i sirom_12
Подавать сразу горячими:
vatrushki s kolbasoy i sirom_13
Представленный рецепт "Ватрушки с колбасой и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ватрушки с колбасой и сыром Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Слоеные ватрушки по-венгерски
  • Салат с колбасой «Богатырь»
  • Булочки с колбасой и сыром
  • Салат с копченой колбасой «Купеческий»
  • Салат с колбасой и грибами «Астория»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲