 |
Я делала в виде одного большого «лаптя», но можно сделать и несколько небольших…
|
 |
Ингредиенты:
Для покрытия:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Для начинки сыр натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Добавить сметану, яйца, измельченную зелень и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто руками распределить в пласт (можно разделить на 3-4 части): | |
 |
|
| Сверху выложить начинку: | |
 |
|
| Распределить по поверхности. Оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Выпекать при 200 градусах 20-25 минут: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|