- Харч.ру - http://harch.ru -

Сырное печенье с грецкими орехами

И в пир, и в мир…

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сыра
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 6 столовых ложек грецких орехов
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Сухая горчица, молотая паприка, острый красный и черный перец

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, майонез, перемешать:

Влить растопленное сливочное масло, положить специи. Перемешать:

Добавить измельченные орехи:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:

Тесто разделить на 2 части. Раскатать в пласт толщиной 3 мм. Рюмкой вырезать кружки:

Выложить на противень, выстеленный пергаментом:

Выпекать при 185 градусах 15 минут: