Сырный кекс с лососем | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Нежнейший кекс, который равнозначно можно подать и к чаю, и к пиву, и к белому вину…
	Ингредиенты: 300 г вареного, жареного, копченого или соленого лосося 150 г муки 120 мл молока 100 г любого сыра 100 мл растительного масла 3 яйца 1 пакетик разрыхлителя 2 чайные ложки сахара 1/2 чайной ложки молотого черного перца Укроп, соль по вкусу
Яйца взбить с солью, сахаром, перцем:

Продолжая взбивать, влить молоко, масло:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Подмешать разобранную на кусочки рыбу:

Тертый сыр, укроп:

Массу выложить в смазанную маслом форму (длина 18-20 см):

Поместить в духовку при 180 градусах:

Выпекать 45-50 минут:

И в разрезе: