 |
Идеален для пикников и шашлыков…
|
 |
Ингредиенты:
Для опары:
Для теста:
|
| Соединить компоненты опары (она получится густой). Оставить в теплом месте на 8-10 часов: | |
 |
|
| Добавить остальные компоненты для теста, подмешать крупно натертый сыр. Оставить на 1,5 часа в теплом месте: | |
 |
|
| Затем разделить тесто на 2 части. Сформовать батоны, сделать косые надрезы. Оставить под полотенцем на час: | |
 |
|
| Выпекать при 250 градусах 10 минут с паром: | |
 |
|
| И еще 40 минут при 200 градусах без пара: | |
 |
|
| Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|