 |
Любимое лакомство и взрослых, и детей. Незаменимы в дороге…
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить масло, яйца, соль: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить нежное тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа. За это время дважды обмять: | |
 |
|
| Сосиски сварить до готовности. Очистить и остудить: | |
 |
|
| Тесто разделить на 12-16 частей: | |
 |
|
| Из каждой сформовать лепешку. На середину положить сосиску: | |
 |
|
| Края защипать: | |
 |
|
| Выложить на противень. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут: | |
 |
|
| Поверхность можно смазать небольшим количеством молока, смешанного со щепоткой соли, но это не обязательно: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать до румяности около 30 минут: | |
 |
|
| Остудить и подать: | |
 |
|