 |
Не заменимы в дороге…
|
 |
Ингредиенты:
8-10 сосисок Желток для смазки, кунжут для посыпки |
| В теплом кефире растворить дрожжи и сахар. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Хорошо обмять, разделить на 8-10 частей. Каждую раскатать в овал толщиной 2-3 мм: | |
 |
|
| На середину выложить очищенную сосиску: | |
 |
|
| Края поднять и плотно защипать: | |
 |
|
| Выложить на противень швом вниз. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Смазать желтком, присыпать кунжутом. Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 30 минут: | |
 |
|
| Отдельно подать кетчуп, горчицу, майонез: | |
 |
|