Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Смаженки творожные с мясом

Автор: , 2016-03-05 2 комментария | Просмотров: 2 247
smagenki tvorognie s myasom_12
Простые и вкусные белорусские штучки…
smagenki tvorognie s myasom_02 Ингредиенты:

  • 1 пачка творога
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 5 столовых ложек с горкой муки
  • 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
  • Щепотка соли

Начинки на выбор:

  • мясной фарш, лук, морковь;
  • рыбные консервы, лук, морковь, укроп;
  • картофельное пюре, сыр, чеснок, зелень;
  • капуста, лук, морковь, грибы.
Творог растереть с яйцом, гашеной содой и солью:
smagenki tvorognie s myasom_01
Добавить масло, муку и замесить мягкое крутое тесто:
smagenki tvorognie s myasom_04
Лук пережарить с морковью:
smagenki tvorognie s myasom_03
Остудить и добавить к мясному фаршу. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
smagenki tvorognie s myasom_05
Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм:
smagenki tvorognie s myasom_06
По поверхности равномерно распределить начинку:
smagenki tvorognie s myasom_07
Свернуть плотным рулетом. Острым ножом нарезать поперек на куски через каждые 2 см:
smagenki tvorognie s myasom_08
Выложить на подпыленный мукой стол и руками придать округлую форму:
smagenki tvorognie s myasom_09
Можно запечь в духовке. А можно выложить на сковороду с разогретым маслом:
smagenki tvorognie s myasom_10
Обжарить на среднем огне до румяной корочки:
smagenki tvorognie s myasom_11
Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу горячими со сметаной:
smagenki tvorognie s myasom_12
Представленный рецепт "Смаженки творожные с мясом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Смаженки творожные с мясом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Творожные кексы
  • Творожные запеканки-маффины
  • Творожные булочки «Диетические»
  • Творожные рогалики с курагой
  • Творожные батончики

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲