- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеный пирог с ветчиной «Решетка»

sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_9

Готовила вместе с ребенком.
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_2
Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 200 г ветчины
  • 1 плавленый сырок
  • 1-2 маринованных огурца
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • Яйцо для смазки
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую раскатать в пласт толщиной 3 мм. Выложить на противень:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_1
Поверхность смазать кетчупом:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_3
Разложить тонкие ломтики ветчины:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_4
Маринованных огурцов:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_5
Присыпать тертым сыром:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_6
Оставшееся тесто также раскатать в пласт. Нарезать на полоски толщиной 1 см. Выложить сверху на пирог в виде решетки. Края подвернуть под нижний пласт и слегка защипать:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_7
Яйцо взбить с небольшим количеством воды и смазать поверхность пирога:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_8
Выпекать при 180 градусах 30 минут:
sloeniy pirog s vetchinoy reshetka_9