- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеные завитки с грудинкой и сыром

sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_10
Популярный домашний фаст-фуд.
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_02 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 200 г копченой грудинки
  • 150 г твердого сыра
  • Яйцо для смазки
Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_01
Сверху разложить тонкие ломтики грудинки без кожицы:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_03
Присыпать большей частью тертого сыра:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_04
Свернуть плотным рулетом. Защипать по шву:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_05
Нарезать поперек на ломтики через каждые 1,5-2 см. Выложить на противень:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_06
Верх смазать яйцом, взбитым с небольшим количеством воды и щепоткой соли:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_07
Посыпать оставшимся сыром:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_08
Запекать при 180 градусах 20-25 минут:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_09
Сразу подать:
sloenie zavitki s grudinkoy i sirom_10