|
Для этого быстрого и простого пирога можно использовать любой сыр, либо сырное ассорти.
|
|
Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного теста
- 500 г сыра (у меня — твердый и рассольный)
- 2 яйца
- Пряные травы, специи по вкусу
Кунжут по желанию |
Пласты теста собрать в ком. Разрезать на 2 неравные части: |
|
Сыр натереть на терке или раскрошить. Добавить яйцо, специи, пряные травы и хорошо перемешать: |
|
Больший пласт теста раскатать в круг. Выложить на смазанный противень: |
|
Сверху распределить слоем начинку: |
|
Накрыть вторым пластом теста. Края плотно защипать: |
|
В середине проделать отверстие. Поверхность смазать взбитым с небольшим количеством воды и соли яйцом. Присыпать кунжутом: |
|
Выпекать при 180 градусах около 35 минут: |
|
И кусочек: |
|