 |
Блюдо очень сытное, калорийное… Им можно легко и вкусно накормить большую компанию. По вкусу напоминает ленивые манты.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фарш соединить с мелко нарубленным луком, солью, перцем и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Слоеное тесто разморозить, разделить на 3 части. Каждую часть тонко раскатать по размеру чуть больше, чем форма: | |
 |
|
| Первый пласт выстелить на дно смазанной формы. Сверху выложить слоем половину фарша. Далее — тесто и вновь слой фарша: | |
 |
|
| Верхний слой — пласт теста. Ножом сделать проколы по всей поверхности пирога: | |
 |
|
| Кефир взбить с яйцом, минералкой и растительным маслом: | |
 |
|
| Равномерно залить поверхность запеканки: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 40-45 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Подавать со сметанным или томатным соусом: | |
 |
|