|
В советское время продавалась по 9 копеек…
|
|
Ингредиенты:
- 125 мл молока
- 13 г сырых дрожжей (4 г сухих)
- 50 г сахара
- 300-330 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1,5 желтка
- 1 пакетик ванили
1/2 желтка + 1 столовая ложка молока для смазки |
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: |
|
Хорошо обмять, разделить на части (15 штук). Скатать шарики и выложить на противень. Оставить под полотенцем на 30 минут: |
|
Выпекать при 190 градусах около 25 минут: |
|
Немного остудить и подать: |
|