Главная » Мучные блюда, От 1-го года до 3-х лет, Пельмени, вареники, кнели, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Самые ленивые вареники

Автор: , 2023-01-17 2 комментария | Просмотров: 8 134

В данном варианте вообще ничего не надо раскатывать, лепить, нарезать.

Ингредиенты:

  • 500 г плотного творога
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки с горкой муки
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Лук, масло для жарки

Если творог зернистый, то его нужно протереть через сито. Сложить в миску. Добавить яйца, соль, сахар и хорошо растереть:

Всыпать муку и тщательно растереть до однородности:

Массу выложить на плоскую тарелку и хорошо утрамбовать до круга толщиной 1 см. Закипятить подсоленную воду:

Ребром вилки «отщипывать» от массы продолговатые кусочки:

И отправлять в кастрюлю с кипящей водой, смачивая каждый раз вилку:

После всплытия варить при минимальном кипении 2 минуты:

Готовые вареники вынуть шумовкой и заправить пассерованным луком вместе с маслом:

Аккуратно перемешать и подать:
Представленный рецепт "Самые ленивые вареники", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Самые ленивые вареники Вы можете найти в меню Мучные блюда, От 1-го года до 3-х лет, Пельмени, вареники, кнели, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Жареные спагетти
  • Кексы с повидлом
  • Печенье «Миндальная пена»
  • Сырники в духовке
  • Панкейки на молоке

    • 2 комментария »

    • Марина П.
      2023-01-20

      Оля, а точно не развалятся? Муки маловато… При раскатывании ж припорашиваем доску еще мукой… Я бы тарелку снизу и пласт творога сверху еще мукой тогда присыпала….
      Ответить на этот комментарий »
      • Оля
        Оля
        2023-01-20

        Марина П., готовлю их постоянно. Дети очень любят. Важно взять правильный творог — не пастообразный, не водянистый, лучше не зернистый (если используете его, то тщательно протереть). И на тарелке хорошо утрамбовать. Варить не долго, при слабом кипении и все получится.
        Ответить на этот комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲