 |
Невесомый воздушный хлеб.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В воде растворить дрожжи и сахар. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Сложить в смазанную маслом миску и оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Сформовать буханку и выложить в смазанную маслом форму. Оставить в теплом месте еще на 1,5 часа: | |
 |
|
| Выпекать при 210 градусах 10 минут с паром: | |
 |
|
| И еще около 50 минут при 180 градусах без пара: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|