 |
Простой и очень вкусный хлеб из сборника рецептур.
|
 |
Ингредиенты:Для опары:
Для теста:
|
| Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 4 часа: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить гладкое тесто. Оставить для поднятия на 1 час: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо обмыть. Руками распределить по столу в прямоугольник. Свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Выложить в смазанную форму. Оставить под полотенцем на 1 час: | |
 |
|
| Выпекать при 250 градусах с паром 10 минут. И еще 50 минут без пара при 210 градусах: | |
 |
|
| Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|