 |
Вкусный, интересный, огромный батон хлеба.
|
 |
Ингредиенты:
Яйцо для смазки |
| В теплой воде растворить дрожжи и мед. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто: | |
 |
|
| Разделить на 2 части. В одну часть подмешать какао: | |
 |
|
| Тесто выложить в смазанные маслом миски. Оставить в теплом месте на 2 часа до поднятия: | |
 |
|
| Затем каждую часть раскатать пласт: | |
 |
|
| На коричневый пласт выложить белый: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Оставить под полотенцем на 40 минут. Смазать поверхность взбитым яйцом: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 40 минут: | |
 |
|
| Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|