Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Прецельки соленые

Автор: , 2025-12-23 | Просмотров: 17 436

Хрустящая соленая закуска к пиву.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо + 1 желток
  • 3 столовые ложки молока
  • 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
  • 150 г сливочного масла
  • 8 столовых ложек сметаны
  • 500-600 г муки
  • Белок + соль + семечки для верха

В молоке растворить дрожжи:

В миске смешать яйцо, желток, сметану, дрожжевую смесь:

Добавить растопленное сливочное масло:

Подсыпая муку, замесить мягкое крутое тесто:

Тесто разделить на 2-3 части. Каждую раскатать в пласт толщиной 3-4 мм:

Роликом для пиццы или ножом разрезать на произвольные полоски:

Выложить на противень. Смазать взбитым белком. Присыпать солью и любыми семечками:

Выпекать при 190 градусах 12-14 минут до румяности:

Таким образом выпечь все прецели:

Подавать у пиву, вину, первым блюдам:
Представленный рецепт "Прецельки соленые", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Прецельки соленые Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Богач
  • Рис «Глянцевый»
  • Итальянские сырные гренки
  • Шоколадный фадж
  • Гречка в банке

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲