Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки












Представленный рецепт "Постные чебуреки с фасолью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Консервированная красная фасоль, лук, Морковь, Постная кухня, Постные рецепты, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Постные чебуреки с фасолью Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Постные чебуреки с фасолью
Автор: Оля,
2023-03-30
| Просмотров: 9 260

На самом деле, начинку можно брать любую, в том числе и мясную.

Ингредиенты:
- 1,5 стакана горячей воды
- 3 стакана муки + 1 стакан на раскатку
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1,5 чайные ложки соли
Для начинки:
- 2 банки консервированной красной фасоли
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, перец, чеснок по вкусу
В миску насыпать муку, соль:

По центру сделать углубление. Влить горячую воду, масло. Круговыми движения замесить мягкое тесто. Оставить под полотенцем:

В блендер сложить отцеженную фасоль, чеснок и перемолоть:

Лук пережарить с морковью и также перемолоть. Соединить с фасолью, добавить соль и перец по вкусу:

Тесто разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской и нарезать на 9-10 частей. Раскатать в круг на одну часть положить начинку:

Края соединить и плотно защипать:

Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом:

И зарумянивать с обеих сторон:

Переложить на бумажные салфетки:

Нам понравились с томатным соком:

Рекомендую приготовить:










