 |
Не только вкусная, но и красивая сдоба.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В миске соединить яйца, сахар, дрожжи, сметану и взбить миксером. Добавить растопленное масло, соль. Подсыпая муку, тщательно вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Тесто еще раз обмять и разделить на 4 части: | |
 |
|
| Каждую часть раскатать в длинный жгутик: | |
 |
|
| Жгуты выложить на смазанный противень. Соединить концы и защипать: | |
 |
|
| Взять крайний левый жгут и провести его под вторым слева: | |
 |
|
| Затем просунуть над третьим: | |
 |
|
| И провести под последним: | |
 |
|
| Вновь взять крайний левый жгут и провести точно такие же манипуляции: | |
 |
|
| Таким образом сплести всю косу. Концы плотно защипать: | |
 |
|
| При желании поверхность смазать взбитым с молоком яйцом. Я присыпала маком: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах около 30 минут: | |
 |
|
| Хороша как в теплом, так и в остывшем виде: | |
 |
|