В миске соединить яйца, сахар, дрожжи, сметану и взбить миксером. Добавить растопленное масло, соль. Подсыпая муку, тщательно вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:
Тесто еще раз обмять и разделить на 4 части:
Каждую часть раскатать в длинный жгутик:
Жгуты выложить на смазанный противень. Соединить концы и защипать:
Взять крайний левый жгут и провести его под вторым слева:
Затем просунуть над третьим:
И провести под последним:
Вновь взять крайний левый жгут и провести точно такие же манипуляции:
Таким образом сплести всю косу. Концы плотно защипать:
При желании поверхность смазать взбитым с молоком яйцом. Я присыпала маком:
Анжелика " Что-то я не помню, чтобы в моей школе готовили такие котлеты. Решила попробовать. Во-первых, не получилось хорошо отжать хлеб, пришлось добавлять молотые сухари и муку.... " – Котлеты "Школьные"
Макрида " К сожалению пирог не понравился. Делала строго по рецепту. Получился тяжелый, плохо поднявшийся масляный бисквит. На любителя. " – Овсяно-клубничный пирог с шоколадом
A// " Как вы можете варить на бульоне борщ,если 3 стакана бульона используется в рецепте? Вы что в ведре варите, если у вас еще и на борщ... " – Говядина с луком и сухарями "Миротон"
Оля " Анна, сметану, сахар, какао, сливочное масло сложите в кастрюльку. Поместите на небольшой огонь и прогрейте, помешивая, до образования однородной массы. Затем помадку залить сверху или... " – Шоколадно-медово-банановый торт
Анжелика " Согласна с Еленой. Надо, действительно, яблоки резать дольками, а не тереть на треке. Приготовила на 8 марта, взяла с собой в гости. Всем понравился, но... " – Швейцарский пирог с яблоками и грецкими орехами
Ольга, подскажите, стакан 200мл. для муки берете?
Зоя, верно.