Главная » Мучные блюда, Пицца

Пицца «Нежная»

Автор: , 2015-09-16 3 комментария | Просмотров: 5 597
picca negnaya_10
Собственно, начинку можете брать любую. Здесь все дело в восхитительном тесте…
picca negnaya_02 Ингредиенты:

  • 250 мл воды
  • 60 г сахара
  • 60 мл растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 75 г + 375 г муки
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя
В половине воды растворить дрожжи и оставить на 20 минут
picca negnaya_03
Оставшуюся воду вскипятить с маслом, солью и сахаром:
picca negnaya_01
Всыпать 75 г муки и быстро перемешать. Снять с огня и остудить:
picca negnaya_04
Добавить дрожжевую смесь. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно вымесить. Оставить тесто в теплом месте на 40 минут:
picca negnaya_05
Я делала 2 пиццы, поэтому разделила тесто на 2 части. Раскатать в пласт и выложить на смазанный противень:
picca negnaya_06
Сверху выложить начинку по своему вкусу. У меня одна — с ветчиной, помидорами и сладким перцем:
picca negnaya_07
Вторая — с карбонатом, грибами и маринованными огурцами:
picca negnaya_09
Поместить в духовку при 190 градусах:
picca negnaya_08
Выпекать 15 минут:
picca negnaya_11
Представленный рецепт "Пицца «Нежная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: . Похожие фоторецепты блюда Пицца «Нежная» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца


Рекомендую приготовить:

  • Пицца «Сибирская»
  • Омлет-пицца с фаршем
  • Пицца «Четыре сезона»
  • Пицца со шпротами «Рижская»
  • Мясная «пицца» по-мексикански

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲