Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирожки с мясом «Сабанские»

Автор: , 2019-03-26 4 комментария | Просмотров: 1 227
pirogki s myasom sabanskie_13
Вкуснейшее тесто, которое никогда не подводит.
pirogki s myasom sabanskie_02
Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 стакана кефира
  • 5 стаканов муки
  • 1 чайная ложка соды

Для начинки:

  • 800 г мясного фарша
  • 3 луковицы
  • Соль, молотый черный перец

Яйцо для смазки, кунжут для посыпки

Сливочное масло из морозилки натереть на терке:
pirogki s myasom sabanskie_01
Всыпать муку и перетереть массу руками до образования крошки:
pirogki s myasom sabanskie_03
Влить кефир, смешанный с содой:
pirogki s myasom sabanskie_04
Собрать тесто в шар. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:
pirogki s myasom sabanskie_05
К фаршу добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
pirogki s myasom sabanskie_06
Тесто разделить на 24 части:
pirogki s myasom sabanskie_07
Каждую раскатать в круг. На середину выложить начинку:
pirogki s myasom sabanskie_08
Края теста поднять над начинкой и плотно защипать в узелок:
pirogki s myasom sabanskie_09
Выложить на противень швом вниз и слегка приплюснуть:
pirogki s myasom sabanskie_10
Смазать яйцом, присыпать кунжутом и отправить в духовку при 190 градусах:
pirogki s myasom sabanskie_11
Вынуть через 25 минут:
pirogki s myasom sabanskie_12

Подавать с чаем, томатным соком или сметаной:
pirogki s myasom sabanskie_13

Представленный рецепт "Пирожки с мясом «Сабанские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирожки с мясом «Сабанские» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Жареные пирожки с мясом и картошкой
  • Пирожки с мясом «Суздальские»
  • Пирожки «Белорусские»
  • Салат с мясом и грибами «Дубравушка»
  • Пирожки-блинчики

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲