Пирожки с капустой «Деревенские» | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Очень простые и очень вкусные. А тесто стоит сущие копейки…
	Ингредиенты: 250 мл воды 25 г сырых дрожжей (2,54 чайные ложки сухих) Около 3,5 стаканов муки (стакан — 200 г) 1,5-2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки растительного масла 1/2 чайной ложки соли Для начинки: Капуста, лук, вареные яйца, соль, специи Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа:

Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на кусочки. Каждый раскатать в овал. По центру выложить начинку. Края поднять и плотно защипать:

Выложить изделия на противень швом вниз. Оставить под полотенцем на 40 минут:

Затем смазать взбитым яйцом, присыпать кунжутом. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут:

Очень хороши со сметаной: